Sökresultat för Niklas Ekstedt...
Rensa filter?
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning och kokböcker
Torr ved som sprakar i en öppen eld. För oss handlar det numera mest om rekreation och mysig värme, kanske någon gång en grillad korv utomhus. Men i tusentals år var elden människans enda sätt att tillaga mat. Det är det som Niklas Ekstedt velat utforska, först med sin Michelinrestaurang i Stockholm och nu med Ekstedt…
Köp här
I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut?
I…
Köp här
Köp här
Från ”fine-dining” till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter!
”Jag har alltid varit väldigt intresserad av mat och med familj både i Skåne och i…
Köp här
Nu kan du blåsa nytt liv i mormors gamla syltburkar och sätta egna etiketter på underverk du skapar i köket.
Farfars lappländska hjortron, mormors inlagda päron och grannens äpplemos i all ära men ska du inte låta världen smaka på dina egna kreationer?Nu behöver du inte längre leta efter den perfekta presenten.…
Köp här
Ny utgåva med nyskrivet förord!
Idag vimlar det av råd om vad vi bör äta. Utgångspunkten är nästan alltid olika teorier om vad som är nyttigt eller vad vi bör undvika för att inte bli feta och sjuka.Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt har vänt på steken och frågat de människor som blir…
Köp här
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket.
I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar…
Köp här
Om det är något här i världen som har räddat mig från fördärvet, så är det mitt smaksinne. Smaken är mitt allt mitt jobb, min vardag, min passion. En av mina första riktiga smakupplevelser hade jag när jag som 17-åring för första gången i mitt liv var på en trestjärnig restaurang. Till dessert fick jag en helt…
Discover how eating well affects mental and physical health: vegan, veggie or carnivore, this book is for you!Based on ground-breaking new research, Happy Food For Life extends the conversation around gut health and its effect on our mental and physical health, ensuring every reader is equipped to make the best…
Köp här
Skafferiets fina burkar och flaskor förtjänar ett nytt liv. Här hittar du personliga etiketter som gör julklassikerna till perfekta gå-bort-presenter.
Mammas inlagda sill och farbrors snaps har säkert sin givna plats på julbordet. Men i år kanske du ska låta dina egna mästerverk ta lite plats? Har du inte redan…
Köp här
Mitt tips till alla som vill boosta sin hälsa, läs! Helhetsbetyg: 5. Bibliotekstjänst om Happy food
I HAPPY FOOD 2.0 fortsätter Niklas Ekstedt och Henrik Ennart att aptitligt presentera den nyaste forskningen inom mat och lycka.
Det har redan kommit ytterligare forskning som stöder de rön som Ennart och Ekstedt…
Köp här
The conversation around gut health and the food we eat has been ongoing for a while, but in this book Niklas Ekstedt and Henrik Ennart go one step further to look at how the food we eat affects our brains and mental health, too.
You won’t find a more interesting and hands-on book about this subject that delves…
I TV är han killen som svänger ihop den nya vardagsmaten med roliga och frestande smakkombinationer. För sex år sedan var han en kaxig 21-åring från Åre som trodde han kunde komma till Helsingborg och starta en krog med mat som ingen hade smakat tidigare och det kunde han. Sedan dess har han fått massor av…
Topp 40 just nu!
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Köp här
4
Köp här
5
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Köp här
8
Köp här
9
Köp här
10
Köp här
11
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Köp här
14
Köp här
15
Köp här
16
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Köp här
19
Köp här
20
Köp här
21
Köp här
22
Köp här
23
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Köp här
27
Köp här
28
Köp här
29
Köp här
30
Köp här
31
Köp här
32
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Köp här
38
Köp här
39
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här